Beschreibung Vor 150 Jahren war der Alkoholmissbrauch enorm. Es war damals üblich, dass man zu allen Mahlzeiten Wein und Schnaps trank und in den Wirtschaften gab es kaum alkoholfreie Getränke zu kaufen. Der hohe Alkoholkonsum hatte viele negative Auswirkungen und stürzte viele Familien ins Elend.
Susanna Orelli war Zürcherin und eine Frau der Tat. Sie setzte sich für Restaurants ein, in denen alkoholfreie Getränke ausgeschenkt wurden und verbesserte die Arbeitsbedingungen für die Angestellten im Gastgewerbe. Sie wurde dafür mit einem Ehrendoktortitel geehrt.

Und was hat das alles mit dem Süssmost zu tun? Das erfährst du an diesem Nachmittag, den wir übrigens gemeinsam an der Bar beenden und uns verschiedene alkoholfreie Drinks mixen werden!